Блог о вкусной еде. Хехе…

Вспомнил, что давно в галерею загрузил фотки с компа. С этой самой курицей. А рецепт не написал.

Срочно исправляюсь.

Итак.
Иногда что-то хочется приготовить без всякого переворачивания, мешания и кучи телодвижений.
Можно зайти в магазин, пройтись по отделам, поглазеть. Я обычно так и делаю, когда не знаю ТОЧНО что мне хочется покушать и что сегодня приготовить?
Курицу я люблю. В гастрономическом смысле этого слова.

И вот как-то раз, зайдя в магазин, я остановился возле полки с курами. Готовить вообще облом было. То есть вдохновения никакого. Но и на пельмени не особо стояло. В голову ничего не лезло дельного. Посему решил взять курицу и майонез. А там уже по домашнему решить этот вопрос.

Дома я стал шарить по сусекам.
Было нашарено вдобавок к курице и майонезу:
Чеснок - много
Морковка - 1 шт
Перечная смесь
травки там разные
Бутылка водки

Вот как это выглядело в самом начале:

И еще

Чеснок почищен, морковь тоже.
Морковь я нарезал кружочками
Курицу в общем-то помыл. Не лишнее это дело. Получилась чистая куриЦЦа!

Следующим этапом я нарезал чеснок в виде таких клинышков. Ну чтобы с одной стороны острый кусочек был. Много.
В курице тонким ножом маленьким прокалывал мясо и вставлял туда эти кусочки чеснока. Чем больше будет, тем лучше.

Вот на фотке видать:

После этого я обсыпал курицу перечной смесью, солью и натер ее, чтобы равномерно распределить все это дело.

Потом я взял противень. Купил когда-то по случаю. В очередном приступе покупательской эйфории. Меня в большие магазины вообще пускать нельзя. Я сразу хочу вооон ту кастрюльку. И вооооон та жаровня весьма мне нужна. Хе-хе…

Не мудрствуя лукаво, я полил дно майонезом.