Курица с картошкой в духовке. Под сыром и майонезом.
Вторые блюда, На скорую руку 04.12.2007На ужин в самый раз.
Готовится в течении 30 минут. Ничего сложного. Сможет любой человек, если ножом не порежется
Бюджет сего блюда на двоих составляет 8-10 гривен примерно.
А получается вкусненько и сытненько.
Нужно:
Куриные бедра - 2шт. (это окорочек, только не весь, а только половина, та которая не крайняя)
Картошка - 3шт. Средней величины.
Майонез
Сыр (использовали Голландский)
Соль
Перец
Для соуса:
Майонез
Томатная паста
Чеснок - 2-3 зубочка
Как готовить:
Куру моем, натираем солью, перцем. Откладываем.
Картошку ТЩАТЕЛЬНО моем, так как чистить ее не нужно. А скрипеть песком на зубах удовольствие еще то.
Разрезаем картофелины вдоль. Получаются у нас 6 половинок. Красивых и замечтательных.
Греем духовку до 180-200 градусов.
Берем противень.
На него укладываем картошку. Кожурой вниз, срезом наверх. Солим, перчим, смазываем майонезом.
Курицу смазываем хорошо майонезом. Укладываем рядом с картошкой.
Если бедра большие, то можно потыкать ножом, чтобы быстрее пеклись. Иначе может картошка уже приготовиться, а курица внутри быть сырой.
На терке трем сыр.
И посыпаем сверху и курицу и картошку.
Засандаливаем это дело минут на 20-25 в духовку. В общем по готовности смотреть.
Смотреть нужно просто. протыкаем курицу, если крови нет, то готово
ну и собственно фотки сего блюда:


Вот как выглядит картошка.

А вот курочка:

А вот какой получился ужин:

И еще:

Очень вкусно и хорошо.

Приятного аппетита!
Жду комментариев и дополнений!

Свежие комментарии