немного модифицированно :)

В один из вечермо была большая лень куда-то ходить и что-то покупать.
Мы с Яной приняли решение соорудить нечто из запасов, хранящихся в холодильнике. Холодильник высок и могуч. Иногда в нем есть много потайных мест в коих можно поскрести.

И вот в одном из отделений морозильника было обнаружено мясо. А именно свинина. Порционные отбивные. То, что осталось от приготовления мяса с ананасами.

Также нашли лук, майонез и сыр. Сыр в духовке мне уже начинает приедаться. :) Яна его любит и она старается многоч его с ним готовить. Гыгы…

И пришла мысль. а не сделать ли мясо по французски?!
Мысль не нова. И все же :)
Только вот решили немного изменить перцепт :)

Итак ингридиенты:

Мясо (у нас свинина)
Лук репчатый
Майонез
Сыр (полутвердый)
Соль
Перец
Картошечка :)

Мяско уже нарезано порционно. Посему я только его отбиваю.

1.jpg

Хе-хе…
Вот еще прикол.

В этот день Яна пришла с работы и захотела сама готовить ужин. Я не особо кушать хотел. Но вот Яна захотела. В итоге кипучая деятельность.

И как итог:
- Пупсик, а давай я буду сидеть на кухонном уголке и говорить тебе что делать.
- Хахахаа…. Ок милашка. Давай так.

Отбили мясо и уложили его на противень. тесно друг к другу, но не перекрывая :)

2.jpg

Противень нужно до этого смазать маслом. Немного. Только так, чтобы в самом начале мясо не пригорело. Если мясо жирное, то можно не смазывать совсем.

Мясо перчим и солим. Кому как нравицца! :) Я люблю поострее. Только Яна настояла чтобы не сильно глумился.

3.jpg

Лук чистим и режем полукольцами. Тонко. Хотя кому как нравится. количество лука тоже индивидуально :)

4.jpg

Дальше все как обычно :)

Строим домики пасочки.
На мясо укладываем лук, покрывая его равномерно.

5.jpg

А вот дальше мы немного изменили рецепт.

Ну вот лень нам было готовить отдельно гарнир. Посему была картошка. И была она почищена.

И была та картошка филигранно порезана кружочками. (фигурально выражаясь)
И была она уложена на лук, ровным красивым слоем :)

6.jpg

Солим, перчим сверху. Так чтобы вкуснее было.

7.jpg

Далее берем майонез и твердой рукой фигурно заливаем картофан :)

8.jpg

дальше что????

Что же дальше?? :)

А дальше пральна. Сыыыыыыр! :)
Трем его на терке и посыпаем сверху все действо.

9.jpg

Отправляем в духовку :)

Она уже готова принять и запечь.
Мы не сильно морочимся на температуру. Ставим максимум и смотрим на готовность :)

10.jpg

Томится, шкварчит….

И вот так выглядит в конце концов :)

11.jpg

И ближе

12.jpg

Хоть я и не хотел кушать, только вот как устоять от запахов???? И от чудесного вида.

В общем коллективное творчество удалось.
Итог:

13.jpg

И приятного аппетита!!!!!

14.jpg

 

Жду комментариев и фотографий :)

По теме: