Живя в Киеве, зашел к другу в гости. Где-то на Святошино было дело. Побухали мы там хорошо. И пребывая в прекрасном расположении духа я узрел несколько книг кулинарных. У меня к ним дикая слабость. В общем выпросил я их у хозяина. Потом чет забыл, потом переехал из Киева.

И вот! Я нашел сегодня одну! Вчитался. И вот так мне понравились рецепты тамочние, что буду оттель их брать и готовить.

Книга называется “Национальные кухни наших народов”. Выпуска 1978 года :)

Ессно все будет сфоторужьированно и выложено тут. Так как книжка выпущена в СССР, авторских прав вроде не буду нарушать, выкладывая тут выдержки из книги. Уж больно язык хорош и описания исторические.

По теме: