Суп куриный с грибами и лапшой

Супчики это не только полезно, но еще и очень вкусно.
А с бодуна так вообще +100
Так вот.
Остались у меня грибы шампиньоны, которые не влезли в утятницу с тушеной курицей. А вот вчера был у меня бодун, так как неплохо посидели в рестике с употреблением водки Много водки. Хе-хе... Так что меня хватило только на то, чтобы выйти купить куриное филе и спагетти. Ну и лапшу еще купил

Тут уже проскакивал подобный суп, но там была рисовая лапша и мороженные овощи. Так что не баян
Начнем...

Ингридиенты для куриного супа с грибами и лапшой:
Филе куриное
Морковь
Грибы
Лук репчатый
Корень сельдерея
(можно еще корень петрушки)
Лапша (спагетти, вермишель разнообразная)
Зелень всяческая

Куриное филе моем и нарезаем кусочками

Морковку трем на крупной терке

Сельдерей также трем на терку

Луковицу нарезаем мелко

Зелень тщательно моем и готовим к нарезке

Ну и нарезаем конечно зелень для куриного супа с грибами и лапшой

Грибы также режем. Чтобы не сильно мелко. Хотя кому как нравится. Мне вот больше по душе самому их жевать, а не ловить маленькие кусочки

Вот все готово. Можно начинать готовить суп куриный с грибами

В кастрюлю наливаем воду и ставим на огонь. Туда куриное филе определям и пусть кипит.

Так как филе я покупал в ларьке, то курица там не домашняя. А курицы у нас какие? Правильно, почти что гуано. То есть наколоны всякой всячиной. Пенку при варке дают просто шикарную. Посемк я бульончик полностью сливаю и заливаю мясо опять чистой водой холодной и ставлю на огонь. Вот теперь я буду готовить куриный суп.