Опубликовано Максим 05.12.2008
Значит дело было так.
Есть у меня друг. Редкая сволочь и раздолбай. Гадина, скотина, урод, люблю его... гыгыы 
ПадонакЪ кароч.
И вот летом он куралесил по нашей необъятной области. Вернее колесил. И наколесил неприметный кабачок на какой-то трассе. Возле озерца приятного.
Ничего особенного. 3 беседочки и кунг в котором собссно все и готовится.
Конечно много чего там было прикольного, но вот зачем мы туда ездили много раз, так это за чудесными карпиками жареными. Это нечто. Очень вкусно и просто... ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
И вот я смог воспроизвести сие в домашних условиях. Понравилось. Вкус тот же.
Описываю рецепт.
С задержкой. НОЧЬЮ!!! А ночью потому что этот самый друг меня пинает. Ему видите ли хочется с утра такое покушать
Итак, дорогой друг. Для тебя блин
Карп жареный с корейской морковкой Читать полностью »
По теме:
Метки:
блюда из рыбы,
вторые блюда,
горячие блюда,
как жарить рыбу,
рыбные блюда
Опубликовано Максим 04.12.2008
Застойчик такой на блоге случился.
Это не от того что я прекратил готовить. Это просто столько всего навалилось, что некогда.
Сейчас начну выкладывать те рецепты, которые приготовил и запечатлил почти месяц назад. Ну да не беда. Будет еще. Сегодня приготовил свинину вкусную, но потом это, потом...
Итак рыбка карасик.
Очень люблю жарить маленьких карасиков в муке. А если это чугунная сковородка и на костре, да возле берега озера... мммм.
Хех.
У меня кухня и тефлоновая сковорода. И все равно вкусно!!!
Итак начнем. Читать полностью »
По теме:
Метки:
блюда из рыбы,
быстрые блюда,
вторые блюда,
как жарить рыбу,
рыба,
рыбные блюда
Опубликовано Максим 31.10.2008
Собссно о рыбе. Как ни просто это, все же есть люди которые не в курсе как пожарить рыбу. Сегодня мне взбрело в голову, что хочу рыбы. И не просто рыбы, а жареной рыбы.
Выбор был прост. Или идти пиво пить (Хеллоуин вроде как, хотя терпеть не могу его, но в пабе любимом весело), или приготовить чёнить дома и поработать.
В итоге решил таки приготовить.
Хотя все рвемя кто-то на ухе сидел. То один телефон звонит, то другой. Готовка была в интерактивном режиме
Отлично, начнем готовить жареную рыбу.
Кстати... Немножко отвлекусь.
Посёрфил тут по кулинарным сайтам. Грустно чёт стало. В основном сухо дадена информация, без пояснения и все в граммах. То есть 120 грамм того и 20 грамм того. Очень грустно когда еду готовят на граммы и с весами. Это мне напоминает общепит. Столовку в которой все дотошно проверяется чтобы ни дай боженька больше чего не положить
Я же люблю готовить из головы и на глаз. Как захочется. И вот вкусно получается. Почти всегда. Хе-хе... Какой бы я кайфовый ни был, все равно иногда лажа получается.
Лады... Жареная рыба.
Под катом много фото, как обычно. Читать полностью »
По теме:
Метки:
блюда из рыбы,
вторые блюда,
горячие блюда,
как жарить рыбу,
рыба,
рыбные блюда
Свежие комментарии