Карасики жареные в муке

Опубликовано Максим 04.12.2008

Застойчик такой на блоге случился.
Это не от того что я прекратил готовить. Это просто столько всего навалилось, что некогда.

Сейчас начну выкладывать те рецепты, которые приготовил и запечатлил почти месяц назад. Ну да не беда. Будет еще. Сегодня приготовил свинину вкусную, но потом это, потом...

Итак рыбка карасик.
Очень люблю жарить маленьких карасиков в муке. А если это чугунная сковородка и на костре, да возле берега озера... мммм.
Хех.

У меня кухня и тефлоновая сковорода. И все равно вкусно!!!

Итак начнем. Читать полностью »

По теме:

Метки: , , , , ,

Печенка с луком. Говяжья печень тушеная с луком.

Опубликовано Максим 03.11.2008

Весьма люблю печень. Особенно тушеную печень с луком и подливкой! Особенно подливку!
В детстве обязательно собирал ее всю мякишем хлеба. Сейчас стал большой и толстый. Ем без хлеба :)
Ну и думал жыж что готовится сложно.
Так вот.
Ходил я вчера в кино. Смотрел "Мадагаскар 2". На детском сеансе. Получил массу удовольствия от мультика!
Выйдя из кинотеатра я призадумался над меню. Вот чего хчоется не знаю.
Решил зайти в магазин возле кинотеатра. Там есть совершенно замечательный мясной отдел. В котором всегда свежее мясо.
И узрел я там печень говяжью. Вернее там написано было "печенка теленка". Ну да все равно.
Купил я кило печенки и побрел домой. Возле дома купил еще килограмм лука, сметану (думал что со сметаной буду готовить).
Начал гуглить на предмет рецептов печени. Читать полностью »

По теме:

Метки: , , ,

Жареная картошка с яичницей

Опубликовано Максим 12.10.2008

Работал я вот. Упорно и плодотворно. И захотелось мне покушать.
Есть рис готовый в холодильнике, но его не хочется. Также как и котлеты.
Еще и кошка разоралась. У нее закончился корм. Пришлось идти на улицу покупать еду.
И вот решил я приготвоить себе быстрое блюдо. Которое мне нравится. Готовится быстро.

Жареная картошка с яичницей.
В принципе универсальное блюдо. На закусь тоже отлично идет.

Рецепт и фотки под катом.
Читать полностью »

По теме:

Метки: , , , ,

Суп из рыбной консервы

Опубликовано Максим 03.10.2008

Привет всем!

Недавно вот был мне реальный облом что-либо долго городить, а с бодуна супец ой как лечит. Вот и вспомнил я рецепт из прошлого, ленивый суп из консервы. Такая себе недоуха :)

Супец это вообще очень полезная штука. Ибо без горячего жиденького человеку грустно. И желудок скучает.

Что нужно:

консерва рыбная в масле. Какая - пофиг, по вкусу. Я покупаю сайру или скумбрию.
морковка
картофан
макаронки
соль
специи

Читать полностью »

По теме:

Метки: , , ,
Copyright © 2007 Блог о вкусной еде. Хехе…. Ставьте ссылки обратные плиз :).