Опубликовано Максим 26.01.2008
Супчики. Весьма пользительны для желудков. И горячее и вкусно, хехе.
Сегодня по телефону было дадено задание - сварить суп. Задача не ахти, но все же не хочется повторяться слишком часто. В морозильнике были овощи всевозможные, в шкафчике рисовая лапша. Не хватало только куриного филе.
Вышел в магазин и купил. А заодно и вкусных слоечек 
Итак что в ингридиентах:
Овощная смесь быстрой заморозки. (капуста брюссельская(если не ошибаюсь), морковь, перец болгарский, лук, шампиньоны, фасоль стручковая и еще вроде что-то)
куриное филе
кардамон
лавровый лист
перец горошком
лапша рисовая Читать полностью »
По теме:
Метки:
блюда из курицы,
курица,
первые блюда,
рисовая лапша,
суп
Опубликовано Максим 17.01.2008
Сразу оговорюсь. Это не совсем Пад Тай в чистом тайском варианте. У меня тут нет сыра тофу и сладкого соевого соуса.
Очень люблю тайскую кухню. Так что научился ее готовить у тайцев же. Как и обещал тут, начинаю выкладывать рецепты.
Вчера зашел в супермаркет, купить продуктов. Никогда точно не знаю чего буду покупать. За исключением того, когда получаю ЦУ. В общем путешествуя между рядами, наткнулся мой взгляд на рисовую лапшу. И родилась у меня в голове мысль, а не сделать ли лапшу с овощами? В общем купил.
Что нужно для этого блюда:
Лапша рисовая
Чеснок
Овощи разные, чем больше тем лучше
Соевый соус
Яйцо
Постное масло
Перец чили или красный
Читать полностью »
По теме:
Метки:
вторые блюда,
рисовая лапша,
Таиланд,
Тайская кухня
Свежие комментарии