Мммм…. Что может быть желаннее летним зной днем? Что может лучше вылечить утречком с бодуна? Что еще так освежает и насыщает? Любовь моя летняя…. Окрошка!

Окрошек есть великое множество.

Различается скорее только жидкой частью. Из тех что я знаю, пробовал:

На воде
На бульоне куринном
На бульоне говяжьем
На сыворотке
На кефире
На квасе
На молоке

В общем разное есть. Я же более всего люблю на куринном бульоне. На воде еще очень хорошо. Нравится весьма.
Что же такое окрошка?
Это наш любимый столичный салат залитый бульоном холодным :) Гыгы…

Лады.
Что нам нужно?

Читать полностью »

По теме: