Блог о вкусной еде. Хехе…

С детства для меня кабачковая икра была культовым продуктом.  Дешевая, массовая, доступная. Только вкус уж больно пресный.

И вот мама нам бывало делала подарок. Изменяла вкус икры так, что мы ее ели наперегонки :)/
Мамуля вообще у меня золото. Из всего лепит пулю. Люблю ее.
Собссно рецепт был мной подсмотрен давно у нее.

В итоге получается изумительная закуска под водочку. Бюджетно (сверхбюджетно) и весьма хорошо.

Итак приступим.
Ингридиенты:

Икра кабачковая в банках
Лук репчатый
Чеснок
Перец красный
Масло подсолнечное (я пользуюсь оливковым, пижон ) Читать полностью »

По теме:

• Цветная капуста в кляре (6)

Давно не писал. Сорри
Уже пинают.

Исправляюсь!

Всегда любил капусту. Всякую. Но вот особенно мне нравится цветная в жареном виде в кляре. И как самостоятельное блюдо покушать. И как закуска

В общем к делу.

Нужно:
Капуста цветная
Яйца
Мука (можно и без)
Соль
Перец (по желанию)
Растительное масло

Читать полностью »

По теме:

• Икра заморская, кабачковая. С апгрейдом. (4)